Tras meses de trabajo y preparación, hemos anunciado la descarga de los equipos de refrigeración destinados a una nueva plataforma logística de un importante grupo de distribución alimentaria. La solución incorpora dos enfriadoras de amoniaco de baja carga con sistema U-Turn y equipos de bombeo para glicol frío y caliente. Un proyecto industrial que combina la producción de frío con la distribución y los desescarches.
Dos enfriadoras de amoniaco de baja carga
La producción frigorífica se ha planteado con dos enfriadoras que utilizan amoniaco, NH₃, un refrigerante natural ampliamente empleado en aplicaciones industriales. Ambas incorporan el sistema U-Turn para trabajar con una configuración de baja carga de refrigerante.
En una solución de amoniaco y glicol, la enfriadora produce el frío que después transporta el circuito secundario. El glicol permite distribuir esa energía frigorífica hacia los puntos de consumo, mientras el amoniaco trabaja en el circuito de producción. Esta separación entre producción y distribución es una de las características de las instalaciones indirectas.
La configuración conecta la tecnología frigorífica con las necesidades de una actividad en la que la conservación del producto depende de mantener las condiciones de temperatura durante su almacenamiento.
Glicol frío para refrigeración y caliente para desescarche
El suministro incluye equipos de bombeo para glicol frío y para glicol caliente destinado a los desescarches. Ambos servicios cumplen funciones distintas dentro de la instalación: distribuir el frío y aportar el calor necesario para retirar el hielo que se forma durante el funcionamiento de los equipos frigoríficos.
El desescarche forma parte de la operación habitual de una instalación. La acumulación de hielo en las superficies de intercambio dificulta la transferencia de calor y puede perjudicar el rendimiento. Incorporar esta función al planteamiento hidráulico permite abordar conjuntamente la refrigeración y las necesidades de desescarche.
La circulación de ambos fluidos requiere coordinar los equipos de bombeo con los circuitos a los que dan servicio. Esa relación entre producción, distribución y funcionamiento es parte del trabajo de ingeniería de una plataforma logística.
Un avance en la ejecución del proyecto
La descarga de los equipos supone un avance visible tras la fase de trabajo y preparación. Las enfriadoras y los conjuntos de bombeo permiten mostrar los principales elementos de la solución anunciada, con refrigerante natural en la producción y glicol como fluido de distribución.
En Tewis desarrollamos soluciones industriales adaptadas a las necesidades de cada instalación. En este proyecto, la combinación de amoniaco de baja carga, glicol frío y glicol caliente concreta ese enfoque en una arquitectura destinada a la distribución alimentaria.
Seguiremos compartiendo la evolución del proyecto para mostrar cómo se incorporan estos equipos a la instalación.
