escala industrial
para el retail
A partir de los 5.000 m², un hipermercado deja de funcionar como una gran tienda para comportarse, en términos frigoríficos, como una instalación industrial. El número de servicios conectados, la potencia necesaria y las exigencias obligan a dimensionar la instalación con el mismo enfoque que una planta de producción o un centro logístico.
En Tewis diseñamos estas instalaciones a medida, combinando centrales de CO2 industrial de gran potencia con soluciones específicas de baja temperatura subcrítica cuando el volumen de congelados lo requiere, garantizando siempre la máxima disponibilidad de la cadena de frío.
MÁXIMA POTENCIA Y FIABILIDAD
En un hipermercado grande, una parada de la instalación frigorífica no es un incidente puntual: compromete el producto de toda la superficie de venta. Por eso, estos proyectos exigen centrales robustas, redundancia en los puntos críticos y un control centralizado capaz de anticipar incidencias antes de que afecten al servicio.
Nuestras soluciones para este formato parten de centrales de CO2 industrial de gran potencia y se completan, cuando el proyecto lo requiere, con equipos específicos de baja temperatura subcrítica para los servicios de congelación de mayor volumen. Todo ello diseñado a medida, con el mínimo índice TEWI posible y el mismo compromiso de eficiencia que aplicamos en cualquier otra superficie.
SMART DUPLEX
La Smart Duplex –SD– es la central compacta de CO2 transcrítico con las potencias más altas de todo nuestro catálogo comercial, con hasta nueve compresores y la posibilidad de incorporar ECO2SMART para multiplicar su eficiencia.
En un hipermercado grande actúa como pieza intermedia entre la refrigeración comercial y la industrial: puede combinarse con otras Smart Duplex o complementar a nuestras centrales de CO2 semi-industrial e industrial cuando el proyecto necesita repartir la carga entre varios equipos en lugar de concentrarla en una única central de gran tamaño.
CO2 semi-industrial
Las centrales de CO2 semi-industrial están diseñadas a medida para instalaciones que superan la capacidad de las soluciones comerciales. Con potencias y configuración adaptadas según proyecto, atienden conjuntamente vitrinas, muebles de congelados, cámaras frigoríficas y el resto de servicios del hipermercado desde una única instalación centralizada.
Su diseño permite dimensionar el número de compresores, el gas cooler y el resto de equipamiento según las necesidades reales del proyecto, pudiendo incorporar ECO2SMART para mejorar su eficiencia y reducir el consumo energético.
CO2 subcritico
Para hipermercados de mayor superficie —de 5.000 a 10.000 m²— con un volumen de congelados elevado, Tewis dispone de soluciones de baja temperatura subcrítica capaces de alcanzar hasta 400 kW. Equipos pensados para trabajar de forma conjunta con las centrales de CO2 semi-industrial e industrial, cubriendo específicamente los servicios de congelación de mayor exigencia.
Una solución que aporta robustez y continuidad a la parte más crítica de la instalación, reduciendo el riesgo operativo en los proyectos de mayor envergadura.
